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05. Dezember 2011
Nicht nur zu Thanksgiving in den USA sondern auch in der Vorweihnachtszeit in Deutschland:
Mit Cranberrys kann man zu jeder Jahreszeit köstliche Leckerein zubereiten.
Einen Tag vor Nikolaus hier unser Tipp für einen köstlichen Cranberry-Glühwein.
Zutaten:
1 l Cranberry-Nektar 1 l trockener Rotwein 4 Sternanis 2 Zimtstangen 6 Cardamomkapseln Rum oder andere Spirituose für den "Schuss"
Zubereitung: Cranberry-Nektar und Rotwein vermischen mit Sternanis, Zimtstangen und Cardamom kurz aufkochen. Topf vom Herd nehmen und eine gute halbe Stunde mit geschlossenem Deckel ziehen lassen. Durch ein Sieb gießen, Gewürze auffangen. Nach Belieben mit Rum oder einer anderen Spirituose abschmecken, in Gläsern anrichten und genießen!
Unser Tipp: 1 Liter Cranberry-Nektar entspricht 0,25 l Avitale Cranberry Saft mit 0,75 l Wasser gemischt - allerdings sollte hier in jedem Fall nach Geschmack mit Zucker gesüßt werden, da die herb-saure Note der Cranberrys sonst zu stark durchkommt.
--- 26. Mai 2011 Seit heute sind die neuen Analysen zu Proanthocyanen sowie Pestiziden für die aktuellste Charge Avitale Cranberry Kapseln verfügbar: --- 18. Februar 2011 Hier erhalten Sie unsere Produktionsanalysen zu Proanthocyanen:
Avitale Cranberry - Kapseln Avitale Cranberry - Saft ---
Meldung der Apothekenumschau, Ausgabe B vom 15.9.2008
Cranberry-Ernte: Spektakuläres Schauspiel!
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und in Behälter transportiert. Die reifen Früchte der Nassernte gehen zu einem Großteil in die industrielle Produktion und werden zu Saucen, Saft, Konfitüren etc. verarbeitet. 





